Disponibile in varie dimensioni e modelli con portate da 12 a 79 t.

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Condotto d'aria
I pannelli che formano le camere dell'aria sono costruiti in: pannelli sandwich in lana minerale parte aria calda e parte aria calda satura (evita condense e pacciame all'interno della camera).
Le pareti sono lisce sia all'interno che all'esterno.
Le versioni sono: Aluzinc-Zincato-Preverniciato vari colori- Alluminio-Inox 304. All'interno dell'essiccatoio sono previsti montanti di rinforzo e ballatoi con scala a pioli per controllo e manutenzione.

Ventilatori
Per essiccare, curando al massimo i particolari, il sistema in depressione è il più idoneo per il contenimento delle polveri. Ogni essiccatoio è dotato di ventilatore-i di tipo assiale a pala variabile, sono di diversi diametri per sfruttare a pieno i rendimento della macchina, ottenendo minori consumi.
La Zanin si avvale di marche tecnologicamente avanzate nel settore Europeo della ventilazione, per ottimizzare le caratteristiche dei propri prodotti.

Generatori aria calda

Per essiccare ci sono gruppi di riscaldamento:

• a fuoco diretto
• a fuoco indiretto
• a batterie ad olio diatermico o vapore

I combustibili possono essere a:

• Gas metano
• GPL
• Gasolio
• Olio denso, vegetale o sottoprodotti
• Biomasse

I bruciatori sono di tipo:

• pressurizzato
• a vena d'aria
• speciali per vari tipi di combustibili

Armadio elettrico
L'essiccatoio è dotato di apparecchiature elettroniche con processo di gestione.
Sistema elettronico di gestione umidità del prodotto con misuratore ad aria.